創意海鮮料理DIY:人氣大廚不會告訴你的烹調祕技





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







巧妙搭配、美味鮮吃,讓水產滋味提升的祕密大公開

各式各樣的水產海鮮,不但肉質鮮美、營養豐富,
而且容易消化,不易造成脂肪囤積,
讓許多人對海鮮香甜的滋味情有獨鍾。

本書特聘專業廚師,精心挑選出目前應季的新鮮水產海鮮食材,
提供詳細作法和精準配料,讓這些海鮮料理不僅營養豐富,而且鮮香美味,
能滿足全家人味蕾。

本書特色

1.精選多道水產海鮮爆炒料理。
2.詳細作法說明,搭配精準配料和大廚講解祕訣,讓所有廚房新手都能輕鬆炒出飄香開味菜。

作者簡介

胡維勤

廚藝精湛,身兼醫療保健醫師,對美食和養生頗有研究,擅長將食材和健康融合,讓讀者吃得美味又養生。



  • 出版社:學文

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/08/01
  • 語言:繁體中文




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